Restparti: Spar 50% på denne skønne Riesling med det noget anderledes navn, som vi sælger til ekstra lav pris.
Emil Bauer har gjort sig kendt på sine spøjse etiketter. Men for at en sjov etiket skal give mening, så skal indholdet i flasken også være i orden.
Indholdet er i den grad i orden. Alexander Bauer har en fortid som vinmager i New Zealand, og leverer rene, friske og sprøde vine. Denne Riesling er ingen undtagelse.
Vinbladet giver vinen 90 point og skriver: "Frisk duft, grønt æble, citrus, mineralsk med strejf af petroleum. Fyldig smag, let cremet, frisk, mineralsk, frugtagtig eftersmag, meget ren."
Druerne til vinen er høstet i området omkring byen Nussdorf i Pfalz. Efter en kølig gæring har vinen tilbragt et par måneder sammen med gærresterne, inden den er tappet på flaske.
Det er der kommet en skøn Riesling ud af. Friskheden og de grønne noter er i førersædet. Det dufter af grønne æbler, blomster og citrus. Mundfyldende, let cremet, tændervædende, ren, tør og præcis.
Køb nu til ekstra lav pris!
Fragtfri levering ved køb over 499 kr.
90 point på Vinbladet.dk
"Frisk duft, grønt æble, citrus, mineralsk med strejf af petroleum. Fyldig smag, let cremet, frisk, mineralsk, frugtagtig eftersmag, meget ren."
Druerne til vinen er høstet i området omkring byen Nussdorf i Pfalz. Efter en kølig gæring har vinen tilbragt et par måneder sammen med gærresterne, inden den er tappet på flaske.
Det er der kommet en skøn Riesling ud af. Friskheden og de grønne noter er i førersædet. Det dufter af grønne æbler, blomster og citrus. Mundfyldende, let cremet, tændervædende, ren, tør og præcis. Den kan ikke løbe fra sin oprindelse i Pfalz. Den har mere tyngde end vinene på modsatte side af Hunsrück (Mosel).
Emil Bauer var bedstefar til Martin og Alexander Bauer, der i dag driver vingården på 35 ha beliggende ved Landau i Pfalz. Gården har været i Bauer familiens eje i fem generationer.
Fokus ligger på de hvide druer Riesling, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Viognier, men der eksperimenteres også en del med forskellige røde druesorter på gården. Alexander er ansvarlig for vinfremstillingen og Martin står for den smarte markedsføring.
Deres far sørger stadig for landbrug, og også hans bror Arno Bauer hjælper stadig til. Martin Bauer arbejdede tidligere med markedsføring og vendte tilbage til vinfremstillingsvirksomheden for 8 år siden. Hans sind og ånd startede en helt ny generation af tyske vinetiketter. Hans provokerende engelske sætninger forårsager opmærksomhed. Ikke kun etiketterne, også vinene nyder stor popularitet.