Grande Crevette Sauvignon Blanc 2019
Så har vi fået fat i den helt rigtige hvidvin. Du får intet mindre end vanvittig kvalitet for pengene i denne sydfranske Sauvignon Blanc.
Det er meget svært at undgå at sammenligne den med vine på samme druer til langt højere priser.
Stilmæssigt lægger den sig tæt op af hvad der bliver skabt i New Zealand. Vinen har en lækker duft af hyld, solbærblade og citrus. Cremet og vedholdende mundfylde, der slutter i et frisk syrligt bid. Flot vin til skaldyr - f. eks. store rejer (Grande Crevette) og salater.
Grande Crevette leverer en dejlig og cremet vin med en lækker frugtrig fylde. De danske anmeldere er generelt vilde med denne dejlige sydfranske Sauvignon Blanc.
Du vil ikke fortryde at investere i et par kasser af denne fantastiske vin.
Køb nu til ekstra lav pris!
Køb 12 flasker og få dem leveret fragtfrit til døren.
5/5 stjerner fra Vinavisen
"Frisk og dejlig hvidvin med en let cremet og meget aromatisk smag af den gode drue Sauvignon Blanc. Der er en hel sommerhave i den med blomster, æbler, græs, stikkelsbær, hyldeblomster."
5 stjerner af Erik Mortensen
"kraftig duft af hyld, solbær og citrus og frisk syre i vinen, hvor smagen bare bliver hængende i smagsløgene. En flot ledsager til muslinger og store rejer."
Om vinen
Druerne til vinen er høstet på Domaine Lalande´s marker omkring den historiske by Carcassonne. Her er steghede dage, men kølige nætter. Det giver Sauvignon druer med stor aroma, der bevarer deres friskhed og syre. Vinen er gæret og har lagret på ståltank for at bevare sin flotte friskhed og frugtsmag.
Domaine Lalande blev grundlagt i det 18. århundrede, i samme tidsrum som Canal du Midi blev anlagt. Det var en af arkitekterne bag Canal du Midi, Paul Riquet, der byggede og bosatte sig på Domaine Lalande. På daværende tidspunkt omfattede domainet 2000 hektar jordbrug, men efter revolutionen blev det inddelt i mindre parceller. De nuværende ejere Pierre Degroote og Bernard Montariol købte ejendommen i 1996, på daværende tidspunkt var jordbesiddelserne mere beherskede 125 hektarer.
- Druer: Sauvignon Blanc
- Vingård: Domaine Lalande
- Område: Languedoc
- Land: Frankrig
- Årgang: 2019
- Alkohol: 12%
- Drikkes bedst: Nu og 2 år frem
Om vingården
Domaine Lalande blev grundlagt i det 18. århundrede, i samme tidsrum som Canal du Midi blev anlagt. Det var en af arkitekterne bag Canal du Midi, Paul Riquet, der byggede og bosatte sig på Domaine Lalande. På daværende tidspunkt omfattede domainet 2000 hektar jordbrug, men efter revolutionen blev det inddelt i mindre parceller. De nuværende ejere Pierre Degroote og Bernard Montariol købte ejendommen i 1996, på daværende tidspunkt var jordbesiddelserne mere beherskede 125 hektarer.
Markerne er beliggende langs Canal du Midi, omkring byen Carcassonne, i et meget kuperet terræn, med en meget varieret jordbund. Derfor dyrkes flere forskellige sorter, og derfor er husets topvin ”Les Hauts de Lalande” produceret af 4 forskellige druesorter: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Merlot.
Druerne til Les Hauts de Lalande er hentet fra de bedst beliggende parceller med de ældste vinstokke.
