Økologisk Chianti med 91 point fra Suckling til hverdagspris!
91 pointJames Suckling
91 pointMad og Monopolet
Castello di Meleto Chianti Classico Borgaio Øko 2021
Chianti Classico Borgaio er en hyldest til glædesskabende hverdagsvin og det til en pris, der hører hverdagen til.
Castello di Meleto Chianti Classico Borgaio Øko 2021 – Økologisk Chianti med 91 point til hverdagspris!
Gør din hverdagsvin til en sand smagsoplevelse med Castello di Meleto Chianti Classico Borgaio Øko – en vin, der hylder glæden i det enkle uden at gå på kompromis med kvaliteten. Med 91 point fra både James Suckling og Mad & Monopolet, får du her en elegant økologisk Chianti, der byder på klassisk toskansk håndværk til en uovertruffen pris.
Denne smagfulde vin er lavet på 90% Sangiovese og 10% Merlot, hvor druerne er håndplukket fra de højtliggende marker i Gaiole. Efter en omhyggelig gæring, lagrer vinen i 12 måneder på traditionelle slavonske egetræsfade – præcis som Chianti Classico er ment til.
James Suckling beskriver den som: "Frisk og livlig med noter af kirsebær, lavendel, rød lakrids og blodappelsin. Medium fylde med kompakte og let stramme tanniner. Saftige røde frugter i baggrunden og en smagfuld finish. Fra økologisk dyrkede druer. Drik nu eller gem."
Castello di Meleto har sagt farvel til bulkproduktion og fokuserer nu på kvalitet – men uden at glemme glæden ved en god hverdagsvin, som stadig kan nydes uden at sprænge budgettet. Perfekt til nu og de næste 4-5 år.
Oplev glæden ved en økologisk Chianti Classico!
Køb nu til en ekstra lav pris!
Fragtfri levering ved køb over 699 kr.
91 point fra James Suckling "Fresh and vivid with notes of cherries, lavender, red licorice and blood orange. Medium-bodied with compact and slightly tight tannins. Juicy red fruit underneath and a flavorful finish. From organically grown grapes. Drink now or hold."
Om vinen
Castello di Meleto har forlængst taget opgøret med tidligere tiders produktion af bulk. Nu gælder det kvalitet. Alligevel hylder man med Chianti Classico Borgaio landsbyens hverdagsvin - en vin til at skabe glæde. Men gudskelov behøver glæde hverken at koste en bondegård eller at være på bekostning af kvaliteten.
Chianti Classico Borgaio er lavet på druer (90% Sangiovese og 10% Merlot) fra markerne Meleto, Moci, Casi og Poggiarso; alle fra højtbeliggende Gaiole og alle håndplukket for selekteringens skyld. I kælderen anvender Meleto store slavonske egetræsfade, sådan som man traditionelt har gjort det i Chianti Classico.
Castello di Meletos Chianti Classico Borgaio kan man roligt gøre til sin hverdagsvin, for sådan er den tænkt. Og til denne favorable pris giver det så meget mening.
Castello di Meleto er en historisk vingård beliggende i hjertet af Chianti Classico-området, nær Siena og Firenze. Med rødder helt tilbage til det 11. århundrede, hvor Benediktinermunke først begyndte vinproduktionen, er vingården kendt for sin dybe forbindelse til både vin og historie. I 1960'erne gennemgik Castello di Meleto en stor transformation, hvor Viticola Toscana genoplivede de gamle vintraditioner gennem en banebrydende crowdfunding-kampagne. I dag er vingården en del af UGA Gaiole-klassifikationen og producerer elegante og moderne vine, især fra deres enkeltmarksvine, der udtrykker områdets unikke terroir.
Udforsk vores lager
Flere paller er netop ankommet og sælges alle til specialpris! Kig på vores andre tilbud. Udforsk
Nyhedsbrev
Ja tak, send mig en mail når I sætte en ny palle til salg
