Det er nemt at handle hos Vinpalle

Vi udvælger nøje de bedste vine til de skarpeste priser og sælger dem direkte fra pallen. Så enkelt er det.

99,95 kr.
Vejl. udsalgspris
49,95 kr.
Tilbudspris
Pris pr. flaske (min.6 stk.)
1 kasse
299,70 kr.
Pris ved køb af 1 kasse:

Årets måske vildeste Ripasso-køb?

Ca Maritta Ripasso Della Valpolicella 2023

Ca Maritta Ripasso Della Valpolicella 2023

Årets måske vildeste Ripasso-køb?

Det her er en af de vine, hvor pris og kvalitet ganske enkelt ikke passer sammen.

Ca Maritta Valpolicella Ripasso 2023 fremstår i glasset som en fyldig og mørkfrugtet luksus-Ripasso som mange vinelskere normalt er villige til at betale betydeligt mere for.

Alligevel har vi fået mulighed for at præsentere den til en pris, der gør den til et af årets mest opsigtsvækkende køb fra Valpolicella.

Og der er en forklaring på den vilde pris: Efter mange år med enorm international efterspørgsel befinder Valpolicella sig lige nu i en helt anden markedssituation.

Der er ganske enkelt for stort et udbud af vin på markedet og det er på den baggrund af Ca Maritta er hjemhentet. 

Ca Maritta er mørk, generøs og silkeblød med saftige kirsebær, modne blommer og den lækre dybde af svesker, chokolade, krydderier og tørret frugt, som Ripasso-fans elsker.

Der er masser af den fyldige Amarone-charme, men samtidig en friskere og mere saftig stil, der gør vinen utrolig nem at holde af.

Bag den flotte smagsdybde ligger klassisk håndværk. Vinen får den traditionelle anden gæring med druekvas fra Amarone-produktionen og modner efterfølgende hele 12-18 måneder på store slavonske egetræsfade samt yderligere 6 måneder i kælderen og på flaske.

Men det vigtigste står tilbage i glasset: En seriøst lækker Ripasso, som ganske enkelt smager af langt mere, end den koster. 

Køb nu til ekstra lav pris!

Fragtfri levering ved køb over 999 kr.

Om vinen

Et oplagt valg til steaks, BBQ, pulled pork, vildt, braiserede kødretter, pasta, pizza og modne oste. Servér ved 16-18°C.

I glasset er Ca Maritta Valpolicella Ripasso intens blommerød og lokker straks med en nuanceret duft af røde kirsebær og viol, hvorefter mørkere noter af blomme, sveske og tørret frugt tager over. Lakrids, krydderurter og diskrete fadkrydderier giver næsen yderligere kompleksitet til den flotte bouquet. I munden silkeblød og koncentreret med masser af saftig kirsebærfrugt. Ripasso-processen føjer mørkere lag af blomme, sveske, tørret frugt og chokolade til smagsbilledet. Mod slutningen træder de krydrede nuancer af chokolade og lakrids tydeligere frem, inden bløde tanniner samler vinen i en harmonisk og lang afslutning. Sådan skal ægte Ripasso smage! Drik nu eller inden for 6-8 år fra høståret.

Fire klassiske Valpolicella-druer danner fundamentet for Ca Maritta: 55 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella og 5 % Molinara. Druerne dyrkes på kalk- og lerholdige, solrige skråninger og høstes ved optimal modenhed. Efter den første gæring følger vinens afgørende trin i februar. Den unge Valpolicella gennemgår en ny gæring på druekvas fra Amarone-produktionen. Det er denne proces, der giver vintypen navnet Ripasso og bidrager til Ca Marittas ekstra fylde, koncentration og karakter. Efter anden gæring følger 12-18 måneders modning på store slavonske egetræsfade. Vinen får til sidst yderligere 6 måneders kælder- og flaskemodning, så frugt, struktur og krydrede nuancer når at samle sig inden frigivelsen.

  • Druer: Corvina Corvinone Rondinella Molinara
  • Område: Veneto Valpolicella
  • Land: Italien
  • Årgang: 2023
  • Alkohol: 13,5%
  • Drikkes bedst: Nu og 6-8 år fra høståret
  • Lagring: Fad-/egetræslagring

Andre har også købt

Er denne vin ikke lige det, du leder efter? Tag et kig på disse populære vine, som andre kunder har valgt og anbefaler!


Udforsk vores lager

Flere paller er netop ankommet og sælges alle til specialpris! Kig på vores andre tilbud. Udforsk


Nyhedsbrev

Ja tak, send mig en mail når I sætte en ny palle til salg