Ribera Crianza fra 40 år gamle Tempranillo-vinstokke… Og prisen? Ja, den kandiderer til DK’s laveste!
Det her er ærkeklassisk Ribera del Duero, som rigtig mange danskere elsker den, mørk, kraftfuld og silkeblød med solmoden Tempranillo-frugt, chokolade, lakrids og lækre ristede krydderier fra hele 12 måneder på nye franske barriquefade.
Mad og Monopolet kvitterer med 92 point og kalder den "et skønt glas", mens både Decanter, Guía Peñín og Verema følger efter med flotte 90 point.
Hemmeligheden bag kvaliteten skal findes højt over Ribera del Dueros varme sletter. Druerne kommer nemlig fra enkeltmarken ”Pago El Carril”, hvor Tempranillo-buskvinstokke med en alder på op til 40 år vokser hele 900 meter over havet. Højden giver store temperaturforskelle mellem dag og nat og hjælper druerne med at bevare friskhed og balance gennem modningen.
I kælderen lader Javier de håndplukkede Tempranillo-druer spontangære med markens naturligt forekommende gær, inden vinen får sin karakteristiske Crianza-modning i form af 12 måneder på franske 225 liters barriquefade.
Bag vinen står Javier Rodriguez, der tidligere har arbejdet for Château Lafite-Rothschild og siden er blevet kåret som "Spaniens bedste vinproducent" af Vivir el Vino. Her viser han endnu en gang sit særlige tag på Tempranillo med en Ribera del Duero, der kombinerer power, poleret frugt og seriøs fadkrydret luksus.
Køb nu til ekstra lav pris!
Fragtfri levering ved køb over 999 kr.
92 point fra Mad og Monopolet
"Gamle vinstokke, Tempranillo og Ribera Del Duero er efter min mening opskriften på noget af den bedste hverdagsvin, du kan få til prisen. Den byder på de klassiske noter af kirsebær, rosenblade, kaffe, mørk chokolade og lakrids. I munden er den fyldig, har masser af frugtsødme, blide tanniner og en let krydret afslutning. Et skønt glas, og du kan sagtens købe 6 flasker af den og hive frem på alle ugens dage."
90 point fra Decanter
"Restrained black fruit and cream nose. Quite oaky in the mouth with soft, rounded tannins and a long, spicy finish."
